作为《大辞海》38卷之一的农业卷的编撰工作已于2004年8月全面启动， 10月底将完成农业卷各学科的词目拟定，词条的编写与修订将于2005年3月底完成，预计2005年底出版发行。

   《大辞海・农业卷》分为农业总论；作物、蔬菜、果树；畜牧、桑蚕、养蜂；林业和水产五大部分，编纂工作主要由南京农业大学、南京林业大学、上海水产大学和浙江大学动物科学学院负责。2004年8月19日上午，上海辞书出版社科技编辑室傅伯诚主任亲临我校，出席由科技处召开的南京农业大学编纂工作会议，传达了《大辞海》编纂工作有关会议精神及农业卷编撰工作进度安排，并按以老带新、新老结合的原则，安排了新的编写人员。我校刘大钧院士、夏祖灼教授和程遐年教授应聘担任《大辞海・农业卷》分科主编，具体落实编纂工作，校科技处负责组织协调。

   《大辞海》的编纂是一项巨大的文化工程，她充分体现中国先进文化的发展方向，反映科学文化的最高成就，具有权威性、通俗性和实用性等方面的学术特点和鲜明的时代特征。由专家撰写的释文，充分考虑到科学性和通俗性的结合，最大限度地满足读者释疑解惑的需要，必将成为广大读者更为得心应手的工具书。《大辞海》是在《辞海》的基础上加以扩展，计划规模为二十五万条词目，五千万字，不仅收词范围大大扩充，内容的广度和深度亦大大拓展，是继《辞海》之后我国第一部特大型综合性辞典。

   我校承担《辞海》农业部分编撰任务已有四十多年历史，一直是《辞海》农业部分的主要编纂力量，历届校领导十分重视和全力支持“辞海”的编纂工作，罗清生、刘大钧、夏祖灼等历届院、校长曾被聘担任辞海编辑委员和分科主编。自六十年代开始，我校许多老一代知名专家学者如：黄瑞采、裴保义、尤子平、吴兆苏等30多位教授秉承“一丝不苟、字斟句酌、作风严谨”的“辞海”精神，参与《辞海》的编写、修订工作，曾付出了大量心血和汗水，为我国的辞书事业做出了突出贡献。在本次《大辞海・农业卷》编纂中，我校又承担了农业总论，作物、蔬菜、果树、植保、土壤、肥料、农机、畜牧、兽医等部分编纂工作，约占《大辞海・农业卷》50%的工作任务，这充分体现出我校深厚的学术底蕴和扎实的辞书编纂实力。此外，林业、水产和桑蚕部分分别由南京林业大学、上海水产大学和浙江大学动物科学学院负责。