南京农业大学对接县高淳县驻村教授陶建敏、乔玉山给对接村镇葡萄栽培带来了新技术。

在对接之前，本地区所生产出的葡萄在不同程度上存在受连阴雨影响、商品性低、易染病害等问题。对接之后，两位教授根据葡萄生长关键时期，定期到对接村镇蹲点，给葡萄农户进行技术培训、现场指导，帮助农户管理，带着农民一起干，解决了当地在葡萄栽培过程中出现的常见问题，并着重推广了葡萄避雨栽培新模式。

葡萄避雨栽培是以避雨为目的将薄膜覆盖在树冠顶部，以躲避雨水、防菌健树、保护葡萄、提高葡萄品质和扩展栽培区域的一种方法，它是介于加温温室栽培和露地栽培之间的一种类型。葡萄避雨栽培的避雨方式很多，两位专家结合对接村镇葡萄栽培实际情况，进行合理的避雨方式（架式）的选择是适合当地葡萄避雨栽培的技术关键。他们通过对葡萄栽培各环节、各阶段的控制要点、平棚搭建要点、避雨管理控制要求等方面进行了具有针对性的讲解、指导，并通过实例进行实践，为当地设计并构建了平棚架栽培包塑钢管隧道式避雨栽培模式，使当地的葡萄生长显著减少了病害侵染，提高坐果率和产量，减轻裂果，改善果品质量，避免雨日误工，提高了劳动生产率。