2012年5月14日上午，我校与灌南县人民政府共建南京农业大学（灌南）食用菌产业研究院合作协议签约仪式。灌南县县长左军、县委副书记夏苏明、副县长廖朝兵、我校副校长丁艳锋、科学研究院副院长陈巍、生命科学院院长沈振国、副院长赵明文等出席会议。签约仪式由科研院产学研合作处处长杨德吉主持。
    

会上，丁艳锋对双方深入合作表示欢迎。他指出，今年学校将进一步提升科技创新和产学研能力，深入推进协同创新，积极与政府、企业开展深度产学研合作，大力共建合作平台。并强调今年是“1235”计划的落实年，学校将对合作共建的产业研究院制定任务与目标，通过开展考核、评比、表彰等形式，促进研究院的良好有序发展。给学校及地方政府交一份满意的答卷，实现双赢的目的。
    

左军向南京农业大学积极支持灌南县发展表示感谢。他简要介绍了灌南县的基本情况，回顾了我校科技大篷车开入灌南，为当地农业产业发展做出的贡献。并充分肯定了我校挂职副县长赵明文的工作业绩。他介绍，灌南食用菌产业是灌南的特色产业，拥有工厂化企业50余家，日产食用菌300吨，年产值20亿元，在全国处于领先水平。在赵明文的积极努力下，产业研究院将集研发、检测、深加工、物流配送技术等于一体，对拓展食用菌附加值和提升产业层次起到积极的推动作用。同时也表示，灌南县人民政府将不遗余力的支持产业研究院的发展。
    

随后，举行了签约仪式。丁艳锋与左军共同签署了南京农业大学（灌南）食用菌产业研究院协议书。根据协议，该研究院建设期为3年，建设期内灌南县政府至少提供4000㎡综合实验场所、投入初始运作资金200万元，研发方向主要为工厂化栽培菌种选育、工厂化栽培食用菌环境控制关键技术的研究、食用菌功能性成分提取和加工关键技术研究及食用菌下脚料的资源化及再利用研究。