2009年11月8日，由金坛市人民政府主办的首届“2009江苏·金坛茶叶科技创新论坛”在金坛举行。来自省内外的30多位专家教授和当地茶叶企业家以及相关领导汇聚一堂，就目前国内外茶产业的科技创新的方向、茶文化及茶品牌等进行了深入的学术交流与探讨。我校科技处组织资环学院宗良纲教授、食品学院曾晓雄教授、赵立艳副教授等相关学院的涉茶专家学者参加了论坛。

    大会上，中国工程院院士陈宗懋就“依靠科技创新促进茶产业发展”作了专题讲座，在分析了我国茶产业现状的基础上，指出了“我国的茶产业供销处在一个不平衡的状态，要使得茶产业副加值增幅加快，进一步提高科技创新非常重要”。我校宗良纲教授以“茶具与茶文化”为主题，详细介绍了茶具的起源与发展，茶具的种类与选配，历史名家名壶，茶的冲泡技术与品茶的环境等。宗教授展示给参会者的一幅幅绝美的名家名壶图片，使大家深刻感受到了中国茶文化不仅仅是一种饮食文化，更是一种浓缩了上下五千年历史的民族的精神文化。中国农业科学院茶叶研究所江用文副所长作了“以培植名牌为重点提高茶叶企业竞争力”的专题报告，重点阐述了茶叶品牌的重要性。

    本次论坛旨在促进科教单位的科技力量与茶叶产业发展的结合，发挥科技创新在茶产业发展中的作用，提高我国茶叶产品的竞争力和茶叶行业的国际影响力，推动我国茶叶产业的发展。